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在不同的场合饮用不同的葡萄酒
时间: 2018-07-11  来源:未知 作者:管理员
  葡萄酒身价有高有低,无论是初学者还是对葡萄酒已有所认识的朋友,懂得在不同场合选择适宜的葡萄酒不仅可以更好地品尝葡萄酒,更可以避免挥霍了好的葡萄酒。Eric提醒客人在购买葡萄酒时可以考虑四个要点:
  金钱预算一支高品质的葡萄酒价钱范围可以很广,由100多元到几万元都有,但锁定了自己的金钱预算后,就方便选择理想的葡萄酒,以免花多眼乱。
  饮用场合除了在日常进餐时饮用外,葡萄酒在喜宴和派对等聚会都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。如果在派对上会大量饮用葡萄酒的话,所选择的葡萄酒的价钱就可以实惠一点,并且酒的品类可以较普及,避免挥霍。
  葡萄品类及来源经过以上两点因素的考虑后,大家便可以按着条件选择所青睐国家出产的葡萄酒。还记得上星期为您介绍不同葡萄的品类和“新、旧世界”的葡萄酒吗?许多时候“旧世界”葡萄酒(法国及意大利)的价钱比较昂贵,但“新世界”的葡萄酒品质同样得到保证,智利葡萄酒便是其中一种较受欢迎的“新世界”葡萄酒。至于葡萄品类方面,CarbernetSauvignon和Merlot酿制的葡萄酒都很容易可以在市面找到。但大家可以注意一下,葡萄酒是由单一种葡萄还是由2~3种葡萄酿制,由于出来的葡萄酒口味和价格都大有不同的。
  葡萄酒年份其实年份对“旧世界”葡萄酒的影响力比较大,因此选择了法国或意大利的葡萄酒后,便要适当地挑选一个“好年份”,味道必定与别不同。